Pu erh tee
Puer, pu erh, pu'er... Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Maanläheinen ja mystinen teelaatu. Paljon puhuttu niin terveysintoilijoiden kuin keräilijöidenkin keskuudessa, sillä puer paranee vanhetessaan, tehden siitä halutun teelaadun keräilijöiden ja teeharrastajien piireissä.
Ns. Kypsytetty eli ripe eli shu puer omaa tumman ja vahvan maun, kun taas raaka eli raw eli vihreä eli sheng puer muistuttaa valkoista tai vihreää teetä nuorena ja pikkuhiljaa kypsyy enemmän shu puerin kaltaiseksi.
Ns. Kypsytetty eli ripe eli shu puer omaa tumman ja vahvan maun, kun taas raaka eli raw eli vihreä eli sheng puer muistuttaa valkoista tai vihreää teetä nuorena ja pikkuhiljaa kypsyy enemmän shu puerin kaltaiseksi.