Chai on todennäköisesti jaetulla sijalla Earl Greyn kanssa kun mietitään klassikkojen klassikko teetä. Mausteinen, lämmittävä, maukas ja varmasti tunnistettava. Juotu perinteisesti maitotilkkasen kanssa.
Ainesosat: Musta tee (74%), pippuri, kaneli, kardemumma, inkivääri, mausteneilikka, makuaine
